مواد لازم
خمیر پیتزا 1عدد
سس مخصوص پیتزا مقداری
قارچ 300 گرم
ژامبون 100 گرم
پنیر گودا 150 گرم
پنیر موزارلا 250 گرم
آویشن 1 قاشق چایخوری
روغن زیتون 6 قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
خمیر پیتزارا در سینی فری که چرب کردیم قرار می دهیم روی خمیر مقداری سس مالیده پنیر گودا وموزارلا را رنده نموده نیمی از پنیر را روی خمیر می ریزیم .قارچها را شسته ونازک برش می دهیم ژامبون را به صورت مکعبهای ریز خرد نموده نیمی از قارچ خرد شده را با ژامبونها مخلوط کرده روی خمیر می ریزیم بقیه قارچها را روی مواد چیده و در آخر روغن زیتون وآویشن رابه پیتزا اضافه می کنیم .فر را روی حرارت سیصد وپنجاه درجه فار نهایت قرار می دهیم .هفت دقیقه در کف فر پس از آن به پنجره وسط انتقال داده بمدت ده الی پانزده دقیقهبماند از فر بیرون آورده پنیر را روی آن ریخته و بمدت ده دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم